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La Coselleira do Mar visita PESCAMAR y destaca su compromiso con la alimentación infantil y el I+D+i
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La conselleira del Mar, Rosa Quintana, reiteró su compromiso de trabajar a favor del sector conservero y transformador como parte fundamental de la línea de futuro del sector marítimo -pesquero gallego y de su cadena mar- industria. Así lo manifestó trala su visita a la fábrica de Pescamar en Poio, donde, tras recorrer sus instalaciones y [...]
Ingredientes
2 latas grades de sardinas en aceite PESCAMAR
4 patatas medianas cocidas
salsa de tomate, 1 huevo duro
pimientos verdes asados
Elaboración
Se cortan las patatas en rodajas y se ponen en una fuente.
Poner las sardinas sobre ellas.
Cubrir con salsa de tomate, salpicar con el huevo duro picado y el pimiento asado cortado en tiras.
Ingredientes
2 latas de mejillones PESCAMAR
100 gr de arroz por persona
guisantes, cebolla, tomates.
perejil, sal y pimienta.
Elaboración
En una cazuela sofreir bastante cebolla troceada menuda. Cuando haya tomado color, agregar el tomate, el perejil picado y los guisantes.
Sazonar con especias, pimienta y sal.
Añadir 100 gr. de arroz por pesona, rehogar un poco para que se dore y [...]
Ingredientes
1 lata de anchoas
1/4 kg de judias verdes
1/4 kg. de patatas cocidas con piel
4 tomates, 100 gr de aceitunas negras, 2 cucharadas de alcaparras
salsa vinagreta y sal
Elaboración
Hervir las judias y las patatas cortadas en rodajas previamente peladas.
Pelar los tomates y partirlos en cuatro partes. En una ensaladera colocar las patatas, las judías y alrededor los [...]
Ingredientes
1 lata grande de atún PESCAMAR
1 huevo
alcaparras, pimienta, aceitunas.
Salsa mayonesa
Elaboración
Preparar el relleno con migas de atún, huevo duro picado, alcaparras y una pizca de pimienta.
Vaciar los tomates por la parte superior, rellenar con la pasta y cubrirlos con mayonesa.
Adornar con una aceituna en el centro.
Ingredientes
1 lata de atún al natural PESCAMAR
1/2 kg de tomates, aceite de oliva, caeitunas negras, 1 cebolla
1 lata pequeña tomate concentrado
2 dientes de ajo, laurel, sal y pimienta blanca
Elaboración
Dorar en una cazuela la cebolla y el ajo previamente picado. Pelar los tomates, trocearlos y sofreirlos con los demás ingredientes.
Dejar cocer 1/2 hora a fuego lento. [...]
Ingredientes
250 g. de espaguetis,
1 lata de atún
1 lata de berberechos al natural PESCAMAR
1 lata de mejillones en escabeche PESCAMAR
1 dl. de aceite de oliva, 1 cucharada de harina
250 cc de caldo de pescado
1 hoja laurel, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento rojo, 1 tomate pequeño
sal, pimienta blanca y perejil picado.
Elaboración
Picar la cebola y [...]
Ingredientes
250 gr. de cebolla
2 cucharadas soperas de aceite
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
1 cucharada sopera de harina
250 gr. de atún PESCAMAR en lata
1 diente de ajo, sal, pimienta
1 hoja de laurel, paprika y pan rallado
Preparación
Picar la cebolla muy fina y dorar en una sartén con las dos cucharadas de aceite. Añadir [...]
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PESCAMAR ENTREGA LOS PREMIOS A LOS NIÑOS GANADORES DEL CONCURSO “PONLE NOMBRE A LA MASCOTA DE PESCAMAR KIDS”
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El próximo lunes, 19 de octubre de 2009, PESCAMAR, en colaboración con el Concello de Poio, hará la entrega de premios del concurso “Ponle nombre a la marcota de PESCAMAR KIDS”. Esta acción de promoción de una dieta saludable entre los más pequeños, comenzó en el mes de mayo, con el envío a 43 colegios [...]
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PESCAMAR PRESENTE EN EL MERCADO MÁS EXIGENTE DEL MUNDO
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La conservera gallega acude con productos de alta calidad a la SPANISH GOURMET FAIR, la feria de alimentación gourmet que se celebra los días 17 y 18 de septiembre en Tokio.
El próximo 17 de septiembre de 2010, dará comienzo en Tokio la novena edición de la SPANISH GOURMET FAIR, la feria más importante de productos de [...]