Dentro de nuestra estrategia de internacionalización seguimos consolidando nuestra presencia en uno de los mercados emergentes con más oportunidades de crecimiento. Además este años 2011 ha sido declarado como “Año de España en Rusia” y “Año de Rusia en España“.

Aquí os dejamos una foto del expositor que la FIAB instaló para los exportadores españoles.

La regata volvió a ser un rotundo éxito bajo la organización del Club Náutico de Portonovo y con la participación de 21 barcos

La XV edición de la regata hotel Galatea trofeo de Pescamar volvió a resultar un rotundo éxito de participación y de organización la cual se celebro el pasado sábado y domingo en aguas de la Ría de Pontevedra y de la Ría de Arousa, bajo la organización del Club Náutico de Portonovo y el patrocinio del Hotel Galatea y Conservas Pescamar. Con una sencilla pero emotiva entrega de premios en los jardines del Hotel Galatea, se clausuro una edición donde conto la presencia de la Secretaria Xeral para O Turismo de la Xunta de Galicia, Carmen Pardo, el nuevo presidente de Portos de Galicia, José Juan Durán, entre otras autoridades y siempre acompañados del presidente del Club Náutico de Portonovo, Javier Ruiz de Cortazar y representantes del patrocinador principal de la regata, José Luis Prieto y Arturo Rodríguez. Antes de la entrega se procedió, como es costumbre, al sorteo de de varios regalos facilitados por Groupama Seguros y Supermercados Gadis, entre los tripulantes de las embarcaciones participantes.

En la primera de las jornadas de que consto el trofeo con la presencia de 20 embarcaciones realizaron el trazado entre Portonovo y A Pobra do Caramiñal, de unas diecisiete millas náuticas inicialmente.

La salida se dio a las 14:00 horas, a la altura de la playa de Montalbo con 8 nudos de viento y con un recorrido inicial que tocaba los faros de Camouxo, Picamillo y una baliza a la altura del cabo de Helmo. Con el aumento imprevisto de los vientos, con rachas de 24 nudos, se decidió aumentar el recorrido y tras pasar la baliza de Cabo de Helmo, los regatistas se dirigieron al faro de Mouriscas tras el cual navegaron en través a la llegada.

La flota se dividió en tres grupos, como suele ser norma en este tipo de trofeos de vela: Crucero, Crucero – Regata y Regata.

En el transcurso de la prueba los vientos no fueron constantes, con más de 15 nudos en el primer tramo Salida-Camouxos que se redujeron a 5 en la popa hacia el Cabo de Helmo. Pasadas las tres de la tarde, los vientos aumentaron hasta los 12 nudos, lo que hizo que toda la flota cruzara la línea dentro de su tiempo límite.

En la clase Regata, los tres primeros clasificados fueron el Chispetren de Jesús Iglesias del Náutico da Proba do Caramiñal, seguido del Youkoukou de Adolfo Castro del Náutico de Portonovo y Anuska IV de José María García del Club San Vicente do Mar, que coparon los tres primeros puestos de dicha clase. Fue una regata bastante reñida y que supuso una lucha sin cuartel para buscar el triunfo en las inmediaciones del puerto del municipio coruñés.
En la División Crucero – Regata también hubo una reñida lucha para hacerse con los tres primeros puestos de la clasificación.

En este sentido y en esta clasificación, los tres primeros en cruzar la línea de meta fueron Petrilla de Jaime Barreiro del RCN. Sanxenxo, Nakar V de Maria de la Cruz del Naútico Portonovo y en tercer lugar el Quen Vai de Laureano Santiago bajo la grimpola del RCN. Sanxenxo.

En la División Crucero, la clasificación arrojó un balance de Pichurri de Ignacio Iglesias del Náutico Rianxo, como primer clasificado, mientras que Argois, de Santiago Vecino y el Fetiche de José María Tilve fueron los que se clasificaron a continuación.

La última jornada de la XV Regata Hotel Galatea Trofeo Pescamar el protagonista volvió a ser el viento, que solo apareció en forma de rachas de 5.5 nudos, y que en componente constante no superó los 3 nudos del oeste, con ello la manga no se pudo realizar y consecuentemente los vencedores de la primera manga (sábado) a la postre se proclamarían vencedores absolutos de la decimoquinta edición de la regata.

El Club que preside Javier Ruiz de Cortaza, quiere agradecer la colaboración de los patrocinadores, Hotel Galatea un clásico ya en esta regata y Conservas Pescamar, que por segundo año consecutivo a puesto nombre al trofeo de la regata, y a la vez la estimada colaboración de la Federación Gallega de Vela, Grupama Seguros y Supermercados Gadis.

La clasificación queda como sigue:
Clase Regata
1º Chispetren – Jesus Iglesias (Nautico Pobra do Caramiñal)
2º Youkoukou – Adolfo Castro (Nautico Portonovo)
3º Anuska IV – Jose María García (San Vicente do Mar)

Clase Crucero-Regata
1º Petrilla – Jaime Barreiro (R.C.N.Sanxenxo)
2º Nakar V – Maria de la Cruz Cano (Nautico Portonovo)
3º Quen Vai – Laureano Santiago (R.C.N.Sanxenxo)

Crucero
1º Pichurri – Ignacio Iglesias (Náutico Rianxo)
2º Argos – Santiago Vecino (Náutico Rianxo)
3º Fetiche – José Maria Tilve (Náutico Beluso)

Durante el sábado 20 y domingo 21 de agosto, entre 25 y 30 cruceros con Habitabilidad ORC afrontarán la decimocuarta edición del torneo, que se disputará en las rías de Pontevedra y Arousa y que unirá las localidades de Sanxenxo y A Pobra do Caramiñal. La regata se disputará en dos mangas y se prolongará durante dos días.

Javier Ruiz, presidente del Club Náutico de Portonovo, fue el encargado de ofrecer los detalles de la cita junto a Lupe Murillo, directora general de Conservas Pescamar.

Uno de los compromisos fundamentales de Pescamar es fomentar una vida sana. A través del apoyo al deporte base intentamos que nuestros jóvenes se formen en valores saludables y deportivos.

Estas fantásticas deportistas han conseguido por primera vez la clasificación para el Campeonato de España de Balonmano. ¡Enhorabuena!

La Conselleira do Mar, Rosa Quintana estuvo acompañada por la Directora General Guadalupe Murillo y el Director de Producción, Manuel Carballa.

La conselleira del Mar, Rosa Quintana, reiteró su compromiso de trabajar a favor del sector conservero y transformador como parte fundamental de la línea de futuro del sector marítimo -pesquero gallego y de su cadena mar- industria. Así lo manifestó trala su visita a la fábrica de Pescamar en Poio, donde, tras recorrer sus instalaciones y conocer de buena tinta el trabajo diario de esta empresa, destacó la importancia de “saber adaptarse a los cambios, asumirlos y especializar los contenidos de la labor”. La conselleira hizo hincapié en que el futuro de este sector pasa en buena parte por la implantación y aplicación de actividades de I+D+I y por el desarrollo de nuevos productos para llegar a todos los mercados y de adaptarse a las nuevas tendencias de consumo.

En este sentido, Quintana exaltó la Pescamar por sus actuaciones en la busca de una mayor competitividad, mediante esta fórmula “al tiempo que respeta el medio ambiente, garantiza la estabilidad y calidad del empleo y evidencia un gran interés en la alimentación infantil”. Así, se refirió la preocupación de la empresa en la promoción de una dieta saludable para los niños y al desarrollando de su nueva línea de conservas infantiles Pescamar Kids.

Plan Estratégico de la Conserva

En lo referente al sector conservero, la responsable de Mar recordó que una de las actuaciones más importantes de su departamento fue la reactivación del Plan Estratégico de la Conserva, que marcará un camino a seguir en el sector transformador en la búsqueda de su viabilidad y equilibrio. “La intención de esta reorientación de acciones cara al 2013 es mantener el liderazgo mundial del sector conservero”, afirmó. Cabe recordar que la consellería do Mar busca, a través de este plan, incrementar el valor añadido de la producción, consolidar las estructuras empresariales existentes y la posición de liderazgo en los mercados locales e internacionales.

Según explicó la conselleira do Mar, este Plan está destinado a “un colectivo empresarial en una situación difícil y clave en la cadena mar-industria en Galicia” y destacó que “la importancia de esta reactivación en cuanto a que el propio sector fue partícipe en su reelaboración”. En este sentido, recordó que este sector representa el 80% de la producción española, aproximando su volumen de negocio a los 1.000 millones de euros anuales y dando empleo a más de 12.000 personas, de las que cerca del 80% son mujeres.

“Tenemos que admitir que el papel de la mujer en este sector es indispensable y es importante revalorizarlo y avanzar en la mejora de su calidad” dijo y añadió que “será precisamente el campo social de este sector en el que la consellería do Mar pondrá un singular esfuerzo, orientando una línea de trabajo hacia el fomento de la contratación indefinida y de la determinación de políticas de formación, al tiempo que se promueve la igualdad y la conciliación de la vida laboral y familiar”.

En este sentido, también puso como ejemplo a Pescamar por el reconocimiento de la labor diaria femenino y destacó cómo hecho a imitar que “su cuadro directivo está formado principalmente por mujeres”.

Evolución constante y capacidad para internacionalizar mercados

Quintana subrayó la importancia de evolucionar constantemente señalando a la empresa visitada, destacando que desde su nacimiento en 1961 no dejó de crecer hasta conseguir lo que es a día de hoy, suponiendo un importante complejo industrial. Cabe recordar que en la actualidad a factoría emplea a 375 personas y posee una capacidad de producción de 7 toneladas cada hora.

Al otro lado de este crecimiento de Pescamar a lo largo de los años, la conselleira do Mar reiteró la capacidad del I+D+i y su aplicación como elemento clave en la competitividad, apuntando la que esta fábrica cuenta en la actualidad con las más modernas líneas de producción. Así el sistema de fabricación y estuchado robotizadas garantizan la máxima rapidez y flexibilidad a la hora de poner los productos en los diferentes mercados mundiales. En este sentido, destacó que esta competitividad es la que permite tener viabilidad de futuro, destacando así la apuesta de la firma conservera sita en Poio por la internacionalización, que cuenta con una presencia en países como Rumanía, Rusia, El Salvador, Cuba o Estados Unidos, entre otros.

Igualmente, y en la línea del equilibrio económico, social y ambiental que postula su departamento, Quintana exaltó la capacidad de Pescamar para alcanzar el cuidado ambiental del entorno esforzándose en la mejora de la capacidad depurativa de sus aguas residuales industriales.

Potenciación del I+D+I e internacionalización

Respecto a esta visita, la directora general de Pescamar, Guadalupe Murillo, corroboró las palabras de la consejera y explicó la importancia que tiene el I+D+i para la compañía destacando que “la innovación es la gran apuesta de Pescamar, es el motor necesario para fortalecer el sector y la manera de aportar valor añadido a nuestros productos. Con toda la tradición y experiencia de la conserva gallega a nuestras costas, el desarrollo de nuevos productos y el descubrimiento de nuevos segmentos de mercado son la llave del éxito”. También recordó que Pescamar está participando en dos proyectos europeos de innovación a través de la Xunta de Galicia y, asemade, acaba de establecer un convenio colaboración con la Universidad de Santiago de Compostela en este sentido.

En lo referente al campo social de la empresa, Guadalupe Murillo, explicó también la importancia del valor de las personas que forman parte de Pescamar, primando por riba de todo el esfuerzo, dedicación y valía personales de quien desarrolla su trabajo. Para la directora general de Pescamar “hoy por hoy de crisis económica tenemos que luchar por ofrecer una estabilidad laboral, Pescamar cuenta con uno muy bueno equipo, motivado y estable, esto garantízanos que podamos llevar adelante proyectos ambiciosos”.

De igual forma, y respecto a la competitividad externa de la firma, la directora general de Pescamar apuntó como otro de los piares básicos la internacionalización de la marca, “Pescamar está presente en cerca de 40 países del mundo, con un crecimiento constante año a año, exportando hoy por hoy un 20% de su producción. Para todos los componentes del equipo de Pescamar es un orgullo poder exportar el nombre y la calidad de Galicia por el mundo”.

Ya por último, Guadalupe Murillo confirmó la preocupación de la empresa que dirige por el entorno social y ambiental, apuntando que esta es una constante en la empresa. Pescamar depura sus aguas y apoya a la mejora social de su entorno, a través del desarrollo y patrocinio de actividades culturales, deportivas y de colectivos de discapacitados. Según sus palabras ”es muy importante para Pescamar contribuir a un mayor bienestar social de su área de influencia

Ingredientes

• 2 latas grades de sardinas en aceite PESCAMAR
• 4 patatas medianas cocidas
• salsa de tomate, 1 huevo duro
• pimientos verdes asados

Elaboración

Se cortan las patatas en rodajas y se ponen en una fuente.

Poner las sardinas sobre ellas.

Cubrir con salsa de tomate, salpicar con el huevo duro picado y el pimiento asado cortado en tiras.

Ingredientes

• 2 latas de mejillones PESCAMAR
• 100 gr de arroz por persona
• guisantes, cebolla, tomates.
• perejil, sal y pimienta.

Elaboración

En una cazuela sofreir bastante cebolla troceada menuda. Cuando haya tomado color, agregar el tomate, el perejil picado y los guisantes.

Sazonar con especias, pimienta y sal.

Añadir 100 gr. de arroz por pesona, rehogar un poco para que se dore y añadir 300 gr. de agua por cada 100 gr. de arroz, es decir, triple cantidad.

5 minutos antes de terminar la cocción agregar una lata de mejillones.

Este arroz ha de quedar un poco caldoso

Ingredientes

• 1 lata de anchoas
• 1/4 kg de judias verdes
• 1/4 kg. de patatas cocidas con piel
• 4 tomates, 100 gr de aceitunas negras, 2 cucharadas de alcaparras
• salsa vinagreta y sal

Elaboración

Hervir las judias y las patatas cortadas en rodajas previamente peladas.

Pelar los tomates y partirlos en cuatro partes. En una ensaladera colocar las patatas, las judías y alrededor los tomates.

Decorar con los filetes de anchoa, las aceitunas y alcaparras.

Aliñar con la vinagreta

Ingredientes

• 1 lata grande de atún PESCAMAR
• 1 huevo
• alcaparras, pimienta, aceitunas.
• Salsa mayonesa

Elaboración

Preparar el relleno con migas de atún, huevo duro picado, alcaparras y una pizca de pimienta.

Vaciar los tomates por la parte superior, rellenar con la pasta y cubrirlos con mayonesa.

Adornar con una aceituna en el centro.